Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 10: Ăn nhiều rau và quả chín, sử dụng thực phẩm sạch và an toàn - Ninh Thúy Lệ

Nội dung text: Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 10: Ăn nhiều rau và quả chín, sử dụng thực phẩm sạch và an toàn - Ninh Thúy Lệ

1. TRƯỜNG TIỂU HỌC VÕ VĂN KIỆT KHOA HỌC LỚP 4A2 ĂN NHIỀU RAU VÀ QUẢ CHÍN, SỬ DỤNG THỰC PHẨM SẠCH VÀ AN TOÀN. GIÁO VIÊN: NINH THÚY LỆ
2. Thứ năm, ngàyThứ năm 4 tháng ngày 108 tháng năm 4 2018 năm 2010. Khoa học: Kiểm tra bài cũ Vì sao cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật ? Tại sao chúng ta nên sử dụng muối I - ốt ?
3. Khoa học 4 Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học: Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn (tr 22,23) Quan sát tháp Dinh dưỡng, trả lời câu hỏi: 1.Rau quả được ăn với lượng như thế nào? 2.So sánh lượng rau quả được khuyên dùng với lượng thức ăn từ thịt và đậu?
4. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn 1. Ăn nhiều rau và quả chín. Nêu ích lợi của việc ăn rau và quả chín? H1 H2
5. Vi-ta-min C
6. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn 1. Ăn nhiều rau và quả chín Vì sao hàng ngày các em nên ăn nhiều rau quả chín ?
7. Vi ta min A, B, C
8. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn 1. Ăn nhiều rau và quả chín  Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón.
9. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn Những bệnh nhân vào nhập viện do ngộ độc thức ăn.
10. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn 1. Ăn nhiều rau và quả chín. 2. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn Mô hình trồng rau sạch tại Hà Nam H3 H4
11. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
12. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn 1.Từ Ăn các nhiều hình rau ảnh và vừa quả quan chín. sát được và những hiểu biết của mình, em hãy cho biết thế nào là thực Thphẩmảo lu sạchận nh vàó anm đôitoàn? H3 H4
13. Khoa học 4 Thế nào là thựcThứ phẩm năm sạchngày và8 tháng an toàn? 4 năm 2010.
14. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn 1. Ăn nhiều rau và quả chín. 2. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm: +Giữ được chất dinh dưỡng. +Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh. + Không bị nhiễm khuẩn, hoá chất. + Không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho sức khoẻ người sử dụng.
15. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn 1. Ăn nhiều rau và quả chín. 2. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn 3. Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
16. Thảo luận nhóm 4 Nhóm1: Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi sạch? Nhóm 2: Vì sao không nên dùng thực phẩm có màu sắc và mùi vị lạ? Nhóm3: Khi rửa thực phẩm, rau quả, dụng cụ nấu ăn, chúng ta phải lưu ý điều gì? Nhóm4: Thức ăn được nấu và sử dụng như thế nào? Nhóm5: Khi mua đồ hộp cần chú ý điều gì? Cách nhận ra thức ăn ôi thiu, rau úa, héo?
17. Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần: - Chọn thức ăn tươi sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ. - Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn. -Thức ăn được nấu chín. Nấu xong nên ăn ngay. - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.
18. Khoa học 4 Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn 1. Vì sao cần ăn nhiều rau và quả chín hàng ngày?. 2. Thế nào là thực phẩm sạch và an toàn? 3. Làm thế nào để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm?
19. Khoa học 4 Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn *Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón. *Thực phẩm sạch và an toàn là : - Thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng; - Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh, - Không gây nhiễm khuẩn, hóa chất, không gây ngộ độc - Không gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng. *Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần: - Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ - Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn. - Thức ăn được nấu chín, nấu xong nên ăn ngay. - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.
20. Khoa học 4 Thứ năm, ngày 4 tháng 10 năm 2018 Khoa học Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
21. Dặn dò
22. CHÀO TẠM BIỆT QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH