Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường - Võ Văn Dinh

Nội dung text: Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường - Võ Văn Dinh

1. TRƯỜNG TIỂU HỌC TÂN HƯNG ĐƠNG 2 Khoa học – Lớp 4B Các chất dinh dững cĩ trong thức ăn. Vai trị của chất bột đường GIÁO VIÊN: VÕ VĂN DINH
2. 2/ Kiểm tra bài cũ Cơ quan Dấu hiệu bên ngồi của quá trình trao đổi chất LấyLấyLấy vvàào:o: ? thứcthức ăn,ăn, nướcnước uốnguống Tiêu hĩa ThảiThải ra:ra: phân ? LấyLấy vvààoo:: khí ? ơxi Hơ hấp ThảiThải ra:ra: khí ? các-bơ-nic BBàài tiết ThảiThải ra:ra: ?nước tiểu
3. BÀI: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN. VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG
4. RauRau cảicải Đậu cơ-ve ThịtThịt ggàà SữaSữa bịbị TơmTơm Đậu phộng Thịt lợn Cá Cơm Bí đao Nước cam Thức ăn, đồ uống cĩ Thức ăn, đồ uống cĩ nguồn gốc động vật nguồn gốc thực vật
5. Người ta cịn phân loại thức ăn theo cách nào? /10 SGK Cĩ hai cách phân loại thức ăn: - Dựa vào nguồn gốc thức ăn (động vật hay thực vật). - Dựa vào các chất dinh dưỡng cĩ trong thức ăn. Chia thức ăn thành 4 nhĩm: + Nhĩm thức ăn chứa nhiều chất bột đường. + Nhĩm thức ăn chứa nhiều chất đạm. + Nhĩm thức ăn chứa nhiều chất chất béo. + Nhĩm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min và chất khống. Ngồi ra trong nhiều loại thức ăn cịn chứa chất xơ và nước.
6. Khoa hoc CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG Hoạt động 1: Phân loại thức ăn và đồ uống Hoạt động 2: Nhĩm thức ăn chứa nhiều chất bột đường và vai trị của chúng
7. Hoạt động 1: • Phân loại thức ăn và đồ uống
8. Gọi tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất bột đường sau đây: Làm việc cá nhân Gạo? Bắp? (ngơ) Bánh? quy Bánh? mì Mì? sợi Chuối? Bún? Khoai? lang Khoai? tây
9. Nếu chúng ta khơng ăn những thức ? ăn trên thì chúng ta sẽ như thế nào? Chất bột đường cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
10. Hoạt động 2: Nhĩm thức ăn chứa nhiều chất bột đường và vai trị của chúng
11. - Hồn thành bảng sau: nhĩm đơi STT Tên thức ăn Nguồn gốc từ loại cây 1. Gạo Cây lúa 2. Bắp (ngơ) Cây bắp (cây ngơ) 3. Bánh quy Cây lúa mì 4. Bánh mì Cây lúa mì 5. Mì sợi Cây lúa mì 6. Chuối Cây chuối 7. Bún Cây lúa 8. Khoai lang Cây khoai lang 9. Khoai tây Cây khoai tây
12. Cây lúa Cây bắp ngơ Cây lúa mì Cây chuối Cây khoai lang Cây khoai tây
13. GồmNhĩm những chứa nhiều nhĩm chất nào? bột đường. Nhĩm chứa nhiều chất đạm. Thức ăn Nhĩm chứa nhiều chất béo. Nhĩm chứa nhiều vi-ta-min và chất khống. Vai trị của những thức ăn chứa chất bột đường là Vai trị của những thức ăn chứa chất bột đường là gì? cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
14. Về nhà - Xem lại nội dung bài vừa học. - Chuẩn bị bài sau: “Vai trị của chất đạm và chất béo”.