Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa - Ngo Thị Bích Ngọc

Nội dung text: Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa - Ngo Thị Bích Ngọc

1. Nhiệt liệt chào mừng các thầy cô giáo iờ môn Kho dự g a h ề ọc V Lớp 4A2 Giáo viên: Ngô Thị Bích Ngọc
2. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Kiểm tra bài cũ Hỏi: 1) Thế nào là thức ăn sạch và an toàn nào ?
3. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Kiểm tra bài cũ 2. Để phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa chúng ta cần: A) Nuôi trồng, chế biến, bảo quản và sử dụng thức ăn an toàn, hợp vệ sinh B) Giữ vệ sinh ăn uống; Giữ vệ sinh cá nhân C) Giữ vệ sinh môi trường D) Thực hiện tất cả những việc trên
4. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Kiểm tra bài cũ 3. Cách bảo quản thịt, cá là: A) Ướp đường, ướp muối, làm khô B) Ướp đường, giữ lạnh, làm khô C) Ướp muối, giữ lạnh, làm khô
5. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa MỤC TIÊU Sau bài học, em: - Kể được một số cách bảo quản thức ăn. - Nêu được cách bảo quản một số loại thức ăn ở gia đình. - Có ý thức thực hiện ăn uống đảm bảo vệ sinh và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa.
6. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa. Nhiệm vụ 1: Nhiệm vụ 3: Nhiệm vụ 2:
7. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa. Nhiệm vụ 1: Chia sẻ thông tin về việc bảo quản thức ăn ở gia đình a) Mỗi bạn trong nhóm trình bày một cách bảo quản một loại thức ăn của gia đình mình. b) Gia đình của bạn trong nhóm thường sử dụng cách nào để bảo quản thức ăn, đồ uống?
8. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa Nhiệm vụ 2: Đọc và lựa chọn a) Đọc tên các loại tên thức ăn tươi sống. b) Mỗi bạn chọn một cách bảo quản dưới đây phù hợp với một loại thức ăn ở trên. c) Nói cách báo quản khác mà em đã dùng.
9. Tên Cách bảo quản thức ăn Phơi Xông Ướp Sấy Đóng Ngâm Hút chân Ngâm nước Cất vào trong Cô đặc với khô khói muối khô hộp đường không mắm tủ lạnh đường Thịt lợn Cá Tôm Mực Rau cải Dưa chuột Củ cải Cà rốt Cà pháo Măng Nấm hương Khoai Sắn Dâu Mít Nho Chuối Hạt sen
10. Cách bảo quản Tên thức Phơi Xông Ướp Sấy Đóng Ngâm Hút chân Ngâm Cất vào Cô đặc với khô khói muối khô hộp đường không nước trong tủ đường ăn mắm lạnh Thịt lợn X X X X Cá X X X X Tôm X X X X Mực X X X X
11. Cách bảo quản Tên thức Phơi Xông Ướp Sấy Đóng Ngâm Hút chân Ngâm Cất vào Cô đặc với khô khói muối khô hộp đường không nước trong tủ đường ăn mắm lạnh Rau cải X Dưa chuột X X X Củ cải X X X Cà rốt X X X
12. Cách bảo quản Tên thức Phơi Xông Ướp Sấy Đóng Ngâm Hút chân Ngâm Cất vào Cô đặc với khô khói muối khô hộp đường không nước trong tủ đường ăn mắm lạnh Cà pháo X X Măng X X Nấm hương X X X
13. Cách bảo quản Tên thức Phơi Xông Ướp Sấy Đóng Ngâm Hút chân Ngâm Cất vào Cô đặc với khô khói muối khô hộp đường không nước trong tủ đường ăn mắm lạnh Khoai X X X Sắn X X X
14. Cách bảo quản Tên thức Phơi Xông Ướp Sấy Đóng Ngâm Hút chân Ngâm Cất vào Cô đặc với khô khói muối khô hộp đường không nước trong tủ đường ăn mắm lạnh Dâu X X X Mít X X Nho X X X X
15. Cách bảo quản Tên thức Phơi Xông Ướp Sấy Đóng Ngâm Hút chân Ngâm Cất vào Cô đặc với khô khói muối khô hộp đường không nước trong tủ đường ăn mắm lạnh Chuối X Hạt sen X X X
16. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa
17. Hút chân không Xông khói Phơi khô Ướp muối
18. Sấy khô Cất vào tủ lạnh Cô đặc với đường
19. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa
20. Phun thuốc trừ sâu cho Học sinh tiểu học ở thành phố Hồ Chí rau. Minh nhập viện do ngộ độc thức ăn.
21. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa Nhiệm vụ 3: Viết và thực hiện Ít nhất 3 việc cần làm để giữ vệ sinh ăn uống và phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa: 1. 2. 3.
22. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa
23. Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa. Dặn dò: 1. Ôn lại ghi nhớ tiết 1 bài 8. 2. Thực hiện hoạt động ứng dụng. 3. Tuyên truyền và thực hiện viêc: nuôi trồng, chế biến, bảo quản, sử dụng thức ăn sạch và an toàn để đảm bảo sức khỏe và phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa.
24. Chúc các thầy cô mạnh khỏe, hạnh phúc, thành đạt.