Bài giảng Công nghệ 7 - Bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ 7 - Bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi

1. Kiểm tra bài cũ Câu1. Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi? TRả LờI: - Chế biến thức ăn nhằm làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, vật nuôi thích ăn, ăn đợc nhiều, dễ tiêu hoá, làm giảm bớt khối lợng, giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại. - Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.
2. Tiờu chuẩn chọn lợn giống (6 thỏng tuổi): Khối lượng 21 kg trở lờn; Dài thõn 61 cm trở lờn; Vũng ngực 69 cm trở lờn. KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐÀN LỢN Số Khối Vũng Dài thõn thứ tự lượng ngực (cm) (kg) (cm) 1 18 65 59 2 23 71 65 3 19 66 56 4 20 68 60 5 21 69 62
3. 2.Hãy kể tên một số phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi TRả LờI: - Phơng pháp cắt ngắn dùng cho thức ăn thô xanh, nghiền nhỏ đối với thức ăn hạt, xử lí nhiệt với thức ăn có chất độc hại, khó tiêu. - Các loại thức ăn giàu tinh bột dùng phơng pháp đờng hóa hoặc ủ lên men - Kiềm hóa với thức ăn có nhiều xơ nh rơm, rạ - Phối trộn nhiều loại thức ăn để tạo ra thức ăn hỗn hợp.
4. I. PHÂN LOạI THứC ĂN * Cơ sở: Dựa vào thành phần dinh dỡng có trong thức ăn. -Thức ăn có hàm lợng protein >14% thuộc loại thức ăn giàu protein. -Thức ăn có hàm lợng gluxit >50% thuộc loại thức ăn giàu gluxit. -Thức ăn có hàm lợng xơ >30% thuộc loại thức ăn thô xơ.
5. Dựa vào thành phần dinh dỡng chủ yếu, em hãy phân loại các loại thức ăn sau đây thuộc loại thức ăn nào . Tên thức ăn Thành phần dinh dỡng chủ Phân loại yếu (%) Bột cá Hạ Long 46% protein Giàu protein Đậu tơng(đậu nành) 36% protein Giàu protein (hạt) Khô dầu lạc (đậu 40% protein Giàu protein phông) Hạt ngô (bắp) vàng 8,9% protein và 69% gluxit Giàu gluxit Rơm lúa >30% xơ Thức ăn thô
6. I. PHÂN LOạI THứC ĂN Ii.Một số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu protein Quan sát hình 68 mô tả phơng pháp sản xuất thức ăn giàu protein?
7. Sấy khô Nghiền nhỏ Cá biển và sản phẩm nghề cá a b c
8. * Hãy đánh dấu vào x vào những câu sau đây, câu nào thuộc phơng pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin: x a) Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nớc ngọt và nớc mặn (tôm, cá, ốc). b) Trồng nhiều ngô, khoai, sắn x c) Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật nh giun đất, nhộng tằm x d) Trồng xen, tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu.
9. I. PHÂN LOạI THứC ĂN Ii.Một số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu protein III Một số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thô xanh
10. THảO LUậN(2PHúT) Em hãy điền vào bảng phơng pháp sản xuất thức ăn thích hợp với các công việc (theo kí hiệu a,b, ) a. Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn. b. Tận dụng đất vờn, rừng, bờ mơng để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi. c Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt nh rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ. d Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi. Phơng pháp sản xuất Kí hiệu Thức ăn giàu gluxit a Thức ăn thô xanh b, c
11. Em hãy quan sát hình rồi sắp xếp chúng vào loại thức ăn giàu gluxit hoặc thức ăn thô xanh 1 2 3 4 Thức ăn giàu gluxit Thức ăn thô xanh 5 6 7 8
12. Em hãy quan sát hình rồi nêu quan hệ giữa vờn( V), ao ( A), chuồng( C) V A C V A C Mối quan hệ V.A.C
13. I. Phân loại thức ăn: - Thức ăn giàu protein : Hàm lợng protein >14% - Thức ăn giàu gluxit :Hàm lợng gluxit >14% - Thức ăn thô : Hàm lợng xơ >30% II.Một số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu protein : -Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nớc ngọt và nớc mặn (tôm, cá, ốc). -Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật nh giun đất, nhộng tằm -Trồng xen, tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu. III.Một số phơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh. -Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn. -Tận dụng đất vờn, rừng, bờ mơng để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi. -Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt nh rơm rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ.
14. * Em hãy chọn ý đúng nhất trong các câu sau đây Câu1: Dựa vào thành phần dinh dỡng có trong thức ăn vật nuôi phân loại thức ăn thành: a) Loại thức ăn giàu prôtêin, giàu lipit, gluxit. b)Loại thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit, thức ăn thô xơ c)Loại thức ăn thô xanh, thức ăn giàu prôtêin, giàu chất khoáng. d) Cả a, b, c đều đúng
15. Câu2: Trong các phơng pháp sau phơng pháp nào thuộc phơng pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin a) Nuôi nhiều cá rô phi sinh sản nhanh. b) Tận dụng đất vờn để trồng cỏ. c) Mua các loại cá vụn cho vật nuôi ăn. d) Cả a và c đều đúng
16. - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Xem bài 42 :Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men - Chuẩn bị nguyên liệu mỗi nhóm gồm: bột gạo 0.5 kg; men rợu 30g - Dụng cụ: chậu nhựa hoặc thau nhựa