Giáo án Hoạt động trải nghiệm với trái bắp Mầm non Lớp Lá - Trần Thị Huỳnh Sang

Nội dung text: Giáo án Hoạt động trải nghiệm với trái bắp Mầm non Lớp Lá - Trần Thị Huỳnh Sang

1. UBND QUẬN GÒ VẤP TRƯỜNG MẦM NON ANH ĐÀO GIÁO ÁN HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM VỚI TRÁI BẮP - Lứa tuổi: 5-6 tuổi (Lá 4) - Trường Mầm non Anh Đào - Giáo viên thực hiện: Trần Thị Huỳnh Sang Thứ năm, ngày 04 tháng 3 năm 2021 I. Mục đích yêu cầu Trẻ khám phá, tìm hiểu tên gọi, đặc điểm cấu tạo, công dụng của trái bắp và tập kỹ năng tách hạt bắp. II. Chuẩn bị Vườn cây bắp của trường, các bắp ngô tươi đã hái sẵn đủ số lượng trẻ. III. Tiến hành - Cho trẻ quan sát cây bắp trong vườn trường, sau đó mỗi trẻ lấy 1 trái bắp khảo sát và tìm hiểu tên gọi, đặc điểm cấu tạo của trái bắp. - Đàm thoại: + Đây là trái gì? + Trái bắp có đặc điểm gì? - Yêu cầu trẻ bóc những chiếc lá (vỏ) bao bọc xung quanh trái bắp. và chia sẻ về những điều trẻ quan sát thấy. - Gơi ý trẻ quan sát và nói về lá (vỏ) bao bọc xung quanh trái bắp + Vỏ bên ngoài so với vỏ bên trong thế nào?(vỏ bên ngoài màu đậm, to, dày hơn; vỏ bên trong màu nhạt, mỏng, khích thước nhỏ hơn). + Râu bắp có đặc điểm gì? (từng sợi, nằm dọc thân bắp, màu nâu, mềm, có mùi thơm). + Hạt bắp sắp xếp thế nào? (xếp theo hàng, hạt ở gần cuống to và nhỏ dần về ngọn), cùi bắp có đầu to, đầu nhỏ, cứng; bắp mỹ hạt màu vàng đậm, bắp nếp hạt màu trắng, vàng nhạt). + Phần ăn được là phần nào của trái bắp? + Kể tên một số món ăn được chế biến từ bắp? (giới thiệu bằng hình ảnh)
2. - Tạo tình huống chuẩn bị làm món bắp xào nên yêu cầu các bé tách hạt bắp. - Cho trẻ nói lên kinh nghiệm khi tách hạt bắp? (cô hướng dẫn trẻ cách tách hạt bắp).