Kế hoạch giáo dục Công nghệ Lớp 6 - Năm học 2020-2021

Nội dung text: Kế hoạch giáo dục Công nghệ Lớp 6 - Năm học 2020-2021

1. KẾ HOẠCH GIÁO DỤC MÔN: CÔNG NGHỆ Năm học 2020 - 2021 KHỐI 6 Cả năm: 35 tuần = 70 tiết (2 tiết/1 tuần) Học kỳ I: 18 tuần x 2 tiết = 36 tiết Học kỳ II: 17 tuần x 2 tiết = 34 tiết HỌC KÌ I Tuần Tiết Tên bài Thời Yêu cầu cần đạt Hình thức tổ Điều chỉnh thực lượng chức dạy học hiện dạy học 1 1 Mở dầu 1 - H/S nắm được vai trò của giáo dục. Cả lớp, cá nhân - Mục tiêu SGK, hứng thú học bộ môn CHƯƠNG 1: May mặc trong gia đình (19 tiết) 1,2 2-3 Bài 1. Các loại vải 2 - Biết được tính chất của sợi TN, hoá học, sợi Cả lớp, cá nhân - Mục I.1.a) thường dùng trong may pha. Nhóm Nguồn gốc - Mục mặc I.2.a) Nguồn gốc không dạy 2,3 4-5 Chủ đề: Lựa chọn trang 2 - Nắm được các loại trang phục và chức năng Cả lớp, cá nhân phục của nó. Nhóm - Vận dụng kiến thức để lựa chọn trang phục. - Biết lựa chọn trang phục, loại vải cho trang phục. 3,4 6-8 Bài 4. Sử dụng và bảo 3 - Biết sử dụng và phối hợp trang phục. Cả lớp, cá nhân Phần 2.1.c giới quản trang phục - Sử dụng hợp lý Nhóm thiệu để HS biết 5 9-10 Bài 5: TH: Ôn một số 2 - H/S năm vững các mũi khâu cơ bản Cả lớp, cá nhân mũi khâu cơ bản + Mũi yới Nhóm + Mũi đột + Khâu vắt. 6,7 11-14 Bài 6: TH: Cắt khâu bao 4 - H/S vẽ tạo mẫu giấy. Cả lớp, cá nhân tay trẻ sơ sinh - May hoàn chỉnh bao tay. Nhóm - Thao tác chính xác. 8,9 15-18 Bài 7. TH: Cắt khâu vỏ 4 - H/S biết vẽ cắt mẫu, vải và khâu vỏ gối. Cả lớp, cá nhân
2. 2 gối hình chữ nhật - Vận dụng khâu vỏ gối có KT tuỳ ý. Nhóm 10 19 Ôn tập giữa HKI 1 - Nắm được các loại vải, lựa chọn vải, bảo Cả lớp, cá nhân quản trang phục. Nhóm - Có ý thức tiết kiệm. - Vận dụng kiến thức để lựa chọn vải và may quần áo. 20 Kiểm tra giữa HKI 1 - GV đánh giá được kết quả học tập của H/S Cá nhân vè kiến thức. - Kỹ năng vận dụng. - Qua kiểm tra rút ra được PP học CHƯƠNG 2: Trang trí nhà ở (16 tiết) 11 21-22 Bài 8. Sắp xếp đồ đạc 2 - H/S biết được vai trò của nhà ở. Cả lớp, cá nhân Phần II.3. Chọn hợp lí trong nhà ở - Biết được sự phân chia khu vực trong gia Nhóm dạy nội dung phù đình. Sự thoải mái trong gia đình. hợp ở địa phương - Sắp xếp đồ đạc, lôgíc, học tập ngăn nắp. 12 23-24 Bài 9. TH: Sắp xếp đồ 2 - Qua bài cung cấp những hiểu biết về sắp xếp Cả lớp, cá nhân đạc hợp lí trong nhà ở trong gia đình. Nhóm - Sắp đồ đạc chỗ ở, bàn học. - Có kỹ năng gọn gàng vệ sinh. 13 25-26 Bài 10. Giữ gìn nhà ở 2 - Nắm được nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp là chất Cả lớp, cá nhân sạch sẽ, ngăn nắp lượng cần làm. Nhóm - Vận dụng kiến thức vào cuộc sống. - Có ý thức giữ gìn sạch sẽ. 14,15 27-29 Bài 11. Trang trí nhà ở 3 - Biết được công dụng của ảnh, gương, rèm Cả lớp, cá nhân bằng một số đồ vật - Biết lựa chọn đồ vật để trang trí. Nhóm 15,16, 30-33 Chủ đề: Trang trí nhà ở 4 - Nắm được ý nghĩa của cây cảnh, biết dùng Cả lớp, cá nhân 17 bằng cây cảnh và hoa. để trang trí. Nhóm Cắm hoa trang trí - Lựa chọn để trang trí phù hợp - Biết nguyên tắc cắm hoa, các dụng cụ thông dụng. - Có ý thức vận dụng trang trí nhà ở. 17 34 Ôn tập chương II 1 - Nắm được vai trò, kỹ năng của nhà ở, biết Cả lớp, cá nhân cách sắp xếp hợp lý giữ gìn vệ sinh sạch sẽ. Nhóm - Vận dụng kiến thức vào trang trí nhà
3. 3 - Rèn kỹ năng gọn gàng ngăn nắp. 18 35 Ôn tập học kì I 1 - Ôn tâp kiến thức đã học Cả lớp, cá nhân Nhóm 36 Kiểm tra học kì I 1 - Đánh giá kết quả học tập của học sinh Cả lớp, cá - Rèn tính tự lập trong kiểm tra nhân Nhóm HỌC KÌ II Tuần Tiết Tên bài Thời Yêu cầu cần đạt Hình thức tổ Điều chỉnh thực lượng chức dạy học hiện dạy học CHƯƠNG 3. Nấu ăn trong gia đình (26 tiết) 19,20 37-39 Bài 15. Cơ sở của việc ăn 3 - H/S nắm được vai trò của các chất dinh Cả lớp, cá nhân uống hợp lí dưỡng trong bữa ăn. Nhóm - Nhu cầu dd của cơ thể. - Nắm được giá trị dd của các nhóm thức ăn, cách thay thế thức ăn. 20,21 40-42 Bài 16. Vệ sinh an toàn 3 - H/S hiểu bíêt được thế nào là ATTP. Cả lớp, cá nhân thực phẩm - Các biện pháp giữ gìn vệ sinh ATTP. Nhóm - Nắm được biện pháp khi mua thực phẩm, độ ATTP khi chế biến. - Các biện pháp tránh ngộ độc thức ăn 22 43-44 Bài 17. Bảo quản chất 2 - H/S cần biết việc bảo quản các chất dd. Cả lớp, cá nhân dinh dưỡng trong chế - Cách bảo quản cho phù hợp trong quá trình Nhóm biến món ăn chế biến. - Áp dụng các quy trìnhchế biến và bảo quản thực phẩm, nguồn dd. 23,24 45-47 Bài 18. Các phương pháp 3 - H/S hiểu biết tạo sao cần phải chế biến thực Cả lớp, cá nhân - Mục I.1.a) Luộc - chế biến thực phẩm phẩm. Nhóm Mục I.1.c) Kho - - Năm được các pp chế biến, sử dụng nhiệt Mục I.4.a) Rán - khi chế biến. Mục I.4.b) Rang
4. 4 - Sử dụng các PP phù hợp khi chế biến HS tự học, tự làm 24,25 48-50 Bài 20. TH: Chế biến 3 - H/S hiểu cách làm nộm rau muống. Cả lớp, cá nhân món ăn – Trộn hỗn hợp - Nắm vững quy trình thực hiện. Nhóm nộm rau muống - Có kĩ năng thực hiện các món tương tự , vệ sinh ATTP 26 51-52 Bài 21. Tổ chức bữa ăn 2 - H/S cần biết và nắm được: Cả lớp, cá nhân Mục II. Phân chia hợp lí trong gia đình + Thế nào là bữa ăn hợp lý, có hiệu quả Nhóm bữa ăn trong ngày. + Biết cách tổ chức bữa ăn trong gia đình có Tự học có hướng ít không tốn kém dẫn. 27 53 Ôn tập 1 - Vệ sinh an toàn thực phẩm Cả lớp, cá nhân - Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến Nhóm món ăn - Các phương pháp chế biến thực phẩm 54 Kiểm tra giữa HK2 1 - Đánh giá kết quả học tập của học sinh Cả lớp, cá - Rèn tính tự lập trong kiểm tra nhân Nhóm 28,29 55-57 Bài 22. Quy trình tổ chức 3 - Hiểu được nguyên tắc xây dựng bữa ăn Cả lớp, cá nhân Mục IV. Bày bàn bữa ăn - Cách lựa chọn thực phẩm cho thực đơn, số Nhóm và thu dọn sau khi người dự trong bữa tiệc. ăn. HS tự học, tự - Phù hợp với kinh phí. làm - H/S biết cách chế biết món ăn phục vụ bữa ăn chu đáo. Biết trình bày , thu dọn vệ sinh 29,30 58-59 Bài 23. TH: Xây dựng 2 - H/S biết cách xây dựng thực đơn dùng trong Cả lớp, cá nhân thực đơn các bữa ăn thường ngày, các bữa ăn, cỗ , liên Nhóm hoan. - Kỹ năng vận dụng xây dựng thực đơn hợp lý. 30,31 60-61 Bài 24: TH: Tỉa hoa trang 2 - H/S nắm được cách tỉa hoa bằng rau, củ, Cả lớp, cá nhân trí quả. Nhóm - Thực hiện 1 số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí món ăn
5. 5 - Vận dụng để tỉa các mẫu hoa. 31 62 Ôn tập chương III 1 - Ôn tập và củng cố kiến thức Cả lớp, cá nhân - Vận dụng vào thực tế hàng ngày. Nhóm CHƯƠNG 4: Thu chi trong gia đình (8 tiết) 32,33 63-66 Chủ đề: Thu nhập và chi 4 - H/S nắm được:Thu nhập là gì ? Các loại thu Cả lớp, cá nhân Phần IV.1 - thay tiêu trong gia đình gia nhập của gia đình, cách làm để tang thu nhập Nhóm đổi số liệu các VD đình - Nắm được chi tiêu trong gia đình là gì, các cho phù hợp thực khoản chi trong gia đình khác nhau. tế. - Biết điều chỉnh chi tiêu trong gia đình. - Cách chi tiêu trong gia đình . - Cân đối thu chi trong gia đình. - Vận dụng tính toán chi trong tháng 34 67 Ôn tập chương IV 1 Giúp học sinh nắm vững về thu, chi tiêu trong Cả lớp, cá nhân gia đình. Nhóm - Vận dụng vào cuộc sống 34,35 68-69 Ôn tập học kì II 2 Hệ thống kiến thức: Cả lớp, cá nhân - Nấu ăn trong gia đình Nhóm - Thu chi trong gia đình - Vận dụng vào cuộc sống 35 70 Kiểm tra học kì II 1 - Đánh giá mức độ hiểu bài của h/s qua 1 Cá nhân học kỳ, và cả năm Hợp Tiến, ngày tháng 9 năm 2020 HIỆU TRƯỞNG TỔ TRƯỞNG NGƯỜI LẬP Đặng Vũ Trường Đoàn Thị Thùy Dương Hoàng Thị Hoa